LA BOUM COCKTAIL

LA BOUM COCKTAIL

Eine große Entstehungsgeschichte zu diesem Drink gibt es nicht, lediglich die Idee einer guten, sommerlichen Erfrischung. Und was liegt da näher, als an einer Caipirinha anzuknüpfen und diese mit Wassermelone zu kombinieren? Nichts. Und das dachte sich auch Swetlana Holz, die diese Idee in der Bar Le Lion für den Sommer 2021 in einem Glas umsetze. 

REZEPT

50 ml Yaguara Branca Cachaça
20 ml weißer Rohrzuckersirup
30 ml frischer Limettensaft
50 ml frischer Wassermelonensaft
1 Dash Dale DeGroff's Pimento Bitters

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten in den Shaker geben, mit Crushed Ice auffüllen, kurz shaken, in einen Tumbler gießen - zusammen mit dem Crushed Ice - wir nennen das dirty Style. Anschließend mit frischem Crushed Ice auffüllen, mit einem Trinkhalm und Minzzweig garnieren. Boummmmm!

 

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