HEPPLE GIN

High Fidelity ...

Die Moorland Spirit Co., hoch im Norden von England, in Northumberland, widmen sich dem perfekten klassischen Gin. HEPPLE High Fidelity GIN ist ein Blend aus sechs Destillationen und einer Extraktion.

Das Ziel: Wacholder wieder zum Herzstück des Gins machen. Frischer und kraftvoller Wacholder in der Flasche - so wie er auf den Hügeln wächst.

Ein Cuvee aus klassischer "one shot" Copper Pot Still Destillation, fünf einzelnen Vakuum Destillationen und der "supercritical extraction", wo mit Hochdruck ungewöhnliche Wacholder Aromen gewonnen werden. Es geht um klassischen Gin - präzise hergestellt, neu gedacht, mit ungewöhnlichen Methoden einem alten Ziel auf der Spur: Auf der Suche nach Wacholder Perfektion. Es geht um gute Martins und gehaltvolle Gin & Tonics.

Ab sofort im Fachhandel erhältlich. Für Händler und Gastronomen: www.tender-spirits.net.

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